Mae sterileiddio bwyd yn gyswllt hanfodol ac anhepgor yn y diwydiant bwyd.Mae nid yn unig yn ymestyn oes silff bwyd, ond hefyd yn sicrhau diogelwch bwyd.Gall y broses hon nid yn unig ladd bacteria pathogenig, ond hefyd ddinistrio amgylchedd byw micro-organebau.Mae hyn yn effeithiol yn atal difetha bwyd, yn ymestyn oes silff bwyd, ac yn lleihau risgiau diogelwch bwyd.
Mae sterileiddio tymheredd uchel yn arbennig o gyffredin wrth gymhwyso technoleg prosesu bwyd tun.Trwy wresogi i amgylchedd tymheredd uchel o 121°C, gellir dileu micro-organebau niweidiol a phathogenau mewn bwyd tun yn llwyr, gan gynnwys Escherichia coli, Streptococcus aureus, sborau botwliaeth, ac ati Yn benodol, mae technoleg sterileiddio tymheredd uchel wedi dangos galluoedd sterileiddio ardderchog ar gyfer pathogenau a all gynhyrchu tocsinau marwol.
Yn ogystal, mae retort bwyd neu fwyd tun, fel offer effeithlon ar gyfer sterileiddio bwydydd nad ydynt yn asidig (pH> 4.6), yn chwarae rhan bwysig wrth sicrhau diogelwch bwyd.Yn ystod y broses sterileiddio, rydym yn rheoli'r tymheredd y tu mewn i'r bwyd neu'r pecyn tun yn llym i sicrhau ei fod yn cael ei gynnal o fewn yr ystod briodol o 100.°C i 147°C. Ar yr un pryd, rydym yn gosod a gweithredu'r gwresogi cyfatebol, tymheredd cyson ac amser oeri yn gywir yn unol â nodweddion gwahanol gynhyrchion i sicrhau bod effaith prosesu pob swp o gynhyrchion wedi'u prosesu yn cyrraedd y cyflwr gorau, a thrwy hynny yn gwirio'r dibynadwyedd yn llawn. ac effeithiolrwydd y broses sterileiddio.
Amser postio: Mehefin-04-2024