ARBENIGOL MEWN STERILEIDDIO • CANOLBWYNTIO AR DDIWEDD UCHEL

Mae technoleg sterileiddio tymheredd uchel yn sicrhau diogelwch prydau parod mewn blychau ffoil alwminiwm

Mae prydau parod mewn bocsys ffoil alwminiwm yn gyfleus ac yn boblogaidd iawn. Os yw prydau parod i gael eu storio ar dymheredd ystafell er mwyn osgoi difetha. Pan fydd prydau parod yn cael eu sterileiddio ar dymheredd uchel, mae angen retort sterileiddio tymheredd uchel a phroses sterileiddio briodol i sicrhau diogelwch bwyd ac ymestyn oes silff. Dyma rai elfennau allweddol:

img1

1. Dull sterileiddio tymheredd uchel: Sterileiddio tymheredd uchel yw un o'r prif ddulliau o sterileiddio bwyd. Yn ôl y tymereddau gwahanol, gellir ei rannu'n basteureiddio, sterileiddio tymheredd uchel a sterileiddio tymheredd uwch-uchel. Mae sterileiddio tymheredd uchel fel arfer yn cyfeirio at y broses sterileiddio a gynhelir ar dymheredd uchel gyda dŵr fel y cyfrwng, a all ladd micro-organebau yn fwy effeithiol ac ymestyn oes silff bwyd.
2. Nodweddion deunydd ffoil alwminiwm: Mae gan ffoil alwminiwm ymwrthedd gwres da a phriodweddau rhwystr, gellir ei ddefnyddio yn yr ystod tymheredd o -20 ° C i 250 ° C, nid yw'n cynhyrchu sylweddau niweidiol, ac mae'n addas ar gyfer tymheredd uchel sterileiddio a storio bwyd.
3. Defnyddio retort sterileiddio: Er mwyn sterileiddio reis ar unwaith mewn blychau ffoil alwminiwm ar dymheredd uchel, mae angen retort sterileiddio tymheredd uchel dibynadwy. Oherwydd deunydd arbennig y blwch ffoil alwminiwm, gall tymheredd a phwysau amhriodol yn ystod sterileiddio tymheredd uchel achosi chwyddo neu anffurfiad yn hawdd. Felly, dewisir retort sterileiddio a all ddarparu amgylchedd sterileiddio tymheredd uchel unffurf i sicrhau bod y bwyd wedi'i sterileiddio'n llawn. Mae retort sterileiddio DTS yn mabwysiadu system rheoli pwysau a thymheredd unigryw. Yn ystod y broses sterileiddio, mae'r system rheoli tymheredd yn cael ei reoli'n fanwl gywir a gellir ei reoli'n gywir i ± 0.3 ℃. Gall y dyluniad pen chwistrellu unigryw ofalu am bob rhan o'r retort sterileiddio er mwyn osgoi mannau oer. Gall y system rheoli pwysau addasu'n barhaus i newidiadau mewn pwysau pecynnu yn ystod gweithrediad. Gellir rheoli'r pwysau ar ±0.05Bar. Mae'r rheolaeth pwysau yn sefydlog a gall atal problemau megis dadffurfiad pecynnu. Mae'r broses sterileiddio yn sefydlog ac yn ddibynadwy i sicrhau ansawdd a diogelwch bwyd.

img2

O'r wybodaeth uchod, gellir gweld bod sterileiddio reis ar unwaith ar dymheredd uchel mewn blychau ffoil alwminiwm yn broses gymhleth sy'n cynnwys sawl ffactor, sy'n gofyn am ddewis offer a thechnoleg sterileiddio priodol tra'n cydymffurfio'n llym â safonau diogelwch bwyd.


Amser postio: Gorff-01-2024