Wrth brosesu bwyd, mae sterileiddio yn rhan hanfodol. Mae Retort yn offer sterileiddio masnachol a ddefnyddir yn gyffredin mewn cynhyrchu bwyd a diod, a all ymestyn oes silff cynhyrchion mewn ffordd iach a diogel. Mae yna lawer o fathau o gyrchfannau. Sut i ddewis retort sy'n gweddu i'ch cynnyrch? Cyn prynu retort bwyd addas, mae sawl pwynt i'w nodi:
I. Dulliau sterileiddio
Mae gan Retort lawer o ddulliau sterileiddio i ddewis ohonynt, megis: retort chwistrell, retort stêm, retort aer stêm, retort trochi dŵr, retort statig a retort cylchdroi, ac ati. Mae dewis yr offer cywir yn hanfodol i sicrhau diogelwch ac ansawdd bwyd. Rhaid i chi wybod pa fath o ddull sterileiddio sy'n addas ar gyfer nodweddion eich cynnyrch. Er enghraifft, mae sterileiddio caniau tun yn addas ar gyfer sterileiddio stêm. Gwneir caniau tun o ddeunyddiau anhyblyg ac yn defnyddio stêm. Mae'r cyflymder treiddiad gwres retort yn gyflym, mae'r glendid yn uchel ac nid yw'n hawdd rhydu.
II. Capasiti, maint a gofod:
Bydd p'un a yw gallu'r retort y maint cywir hefyd yn cael effaith benodol ar sterileiddio cynnyrch, dylid addasu maint y retort yn ôl maint y cynnyrch yn ogystal â'r allbwn, bydd y gallu cynhyrchu, yn rhy fawr neu'n rhy fach, yn effeithio ar effaith sterileiddio'r cynnyrch. Ac yn y dewis o retort, dylai fod yn seiliedig ar y sefyllfa wirioneddol i'w hystyried, megis maint y safle cynhyrchu, defnyddio'r cylch retort (ychydig weithiau'r wythnos), oes silff ddisgwyliedig y cynnyrch ac ati.
Iii. Systemau rheoli
Y system reoli yw craidd y retort bwyd. Mae'n sicrhau diogelwch, ansawdd ac effeithlonrwydd gweithrediadau prosesu bwyd, a gall y system weithredu ddeallus cwbl awtomatig helpu pobl i brosesu bwyd yn well, gweithrediad cyfleus, bydd y system yn canfod gweithrediad pob cam sterileiddio yn awtomatig er mwyn osgoi camweithredu â llaw, er enghraifft: bydd yn cyfrifo'n awtomatig ar amser cynnal a chadw yr amrywiol, i fod yn uniad, i fod yn uniad, i fod yn uniad, i fod yn uniad, i fod yn uniad, i fod yn uniad, i fod yn uniad, i fod yn uniad, i fod yn uniad, Addaswch y tymheredd a'r pwysau yn awtomatig y tu mewn i'r retort. Mae'n addasu'r tymheredd a'r pwysau yn yr awtoclaf yn awtomatig yn ôl y broses sterileiddio, yn monitro a yw'r gwres yn cael ei ddosbarthu'n gyfartal trwy'r peiriant, ac ati. Mae'r rhain yn rhannau hanfodol o'r broses sterileiddio, nid yn unig at ddibenion diogelwch, ond hefyd i gydymffurfio â gofynion rheoliadol.
Iv. System ddiogelwch
Rhaid i Retort fodloni safonau profion diogelwch ac ardystio pob gwlad, fel yr Unol Daleithiau Mae angen ardystiad ASME ac ardystiad FDA \ USDA.
Ac mae system ddiogelwch y retort yn bwysicach ar gyfer diogelwch cynhyrchu bwyd a diogelwch gweithredwyr, mae system ddiogelwch DTS yn cynnwys dyfeisiau larwm diogelwch lluosog, megis: larwm gor-dymheredd, larwm pwysau, rhybudd cynnal a chadw offer i osgoi colli cynnyrch, ac mae ganddo 5 cydgysylltiad drws, yn achos y broses retort, ni ellir ei agor.
V. Cymhwyster Tîm Cynhyrchu
Yn y dewis o retort, mae proffesiynoldeb y tîm hefyd yn hanfodol, mae proffesiynoldeb y tîm technegol yn pennu dibynadwyedd yr offer, a thîm gwasanaeth ôl-werthu perffaith i wneud gweithrediad effeithlon yr offer a chynnal a chadw dilynol yn fwy cyfleus.
Amser Post: Mawrth-21-2024