Yn y broses gynhyrchu yn y diwydiant bwyd, mae sterileiddiwr pecynnu gwactod yn chwarae rhan hanfodol. Mae'n offer allweddol i sicrhau diogelwch bwyd ac ymestyn oes silff bwyd. Yn gyffredinol, cynhyrchion cig wedi'u pecynnu dan wactod sydd fwyaf tebygol o gael "chwyddo bag" heb ychwanegu cadwolion, ac yna cynhyrchion llaeth hylif, a chynhyrchion sy'n cynnwys olewau anifeiliaid a llysiau uchel sydd yn drydydd. Os yw'r bwyd yn mynd y tu hwnt i'r oes silff neu os nad yw'n cael ei storio ar y tymheredd penodedig o dan amodau storio tymheredd isel, gall hefyd achosi "chwyddo bag". Felly sut ddylem ni atal cynhyrchion wedi'u pecynnu dan wactod rhag "chwyddo bag" a dirywio?
Mae'r sterileiddiwr pecynnu gwactod wedi'i gynllunio'n arbennig ar gyfer pecynnu bwyd dan wactod. Mae'n mabwysiadu technoleg trin tymheredd uchel a reolir yn fanwl gywir, a all ddileu bacteria, micro-organebau, sborau a micro-organebau eraill mewn bwyd yn effeithiol, ac adeiladu llinell amddiffyn gadarn ar gyfer cadw bwyd yn y tymor hir.
Ar ôl i'r cynnyrch gael ei brosesu, caiff ei rag-becynnu trwy becynnu gwactod. Trwy dechnoleg gwactod, mae'r aer yn y bag pecynnu bwyd yn cael ei dynnu'n llwyr i ffurfio cyflwr gwactod. Mae'r broses hon nid yn unig yn dileu'r ocsigen yn y pecyn yn effeithiol, yn lleihau'r adwaith ocsideiddio, ac yn atal bwyd rhag difetha, ond hefyd yn sicrhau bod y bwyd yn ffitio'n dynn â'r pecyn, yn lleihau'r gwrthdrawiad a'r allwthio a all ddigwydd yn ystod cludiant, a thrwy hynny'n cynnal cyfanrwydd ac ymddangosiad y bwyd.
Bydd y bwyd yn cael ei roi yn y basgedi a'i anfon i'r sterileiddiwr ar ôl i'r pecynnu gwactod gael ei gwblhau, ac yna bydd y sterileiddiwr yn mynd i mewn i'r cam sterileiddio codi tymheredd. Ar y cam hwn, mae'r sterileiddiwr yn cynhesu'r tymheredd yn y sterileiddiwr i'r tymheredd sterileiddio rhagosodedig, sydd fel arfer wedi'i osod ar tua 121°C. Mewn amgylchedd tymheredd mor uchel, bydd y rhan fwyaf o ficro-organebau a sborau pathogenig yn cael eu dileu'n llwyr, gan sicrhau na fydd y bwyd yn dirywio oherwydd halogiad microbaidd yn ystod y storio a'r cludo dilynol. Mae angen cynllunio amser a thymheredd sterileiddio tymheredd uchel yn fanwl gywir yn ôl y math o fwyd a deunyddiau pecynnu er mwyn cyflawni'r effaith sterileiddio orau gan osgoi difrod i flas a gwerth maethol y bwyd.
Yn ogystal â'r swyddogaeth sterileiddio, mae gan y sterileiddiwr pecynnu gwactod hefyd fanteision awtomeiddio uchel, gweithrediad hawdd ac effeithlonrwydd cynhyrchu uchel, sy'n addas ar gyfer cwmnïau prosesu bwyd o bob maint. Mae sterileiddiwr DTS wedi'i gyfarparu â system reoli uwch a all reoli tymheredd, pwysau ac amser yn gywir i sicrhau y gall pob swp o fwyd gyflawni effeithiau sterileiddio cyson, a thrwy hynny wella unffurfiaeth a sefydlogrwydd cynhyrchu.
Yn ogystal, mae dewis a dyluniad y deunydd sterileiddio hefyd yn benodol iawn. Fel arfer mae'n defnyddio dur di-staen sy'n gwrthsefyll tymheredd uchel ac sy'n gwrthsefyll cyrydiad i sicrhau gwydnwch a diogelwch hylendid yr offer. Gall DTS ddarparu atebion sterileiddio proffesiynol i chi. Mae croeso i chi gysylltu â ni ar unrhyw adeg.
Amser postio: Medi-06-2024