Mae gwahaniaethau sylweddol rhwng caniau pecynnu hyblyg a chaniau metel traddodiadol yn y broses sterileiddio, a adlewyrchir yn bennaf yn yr agweddau canlynol:
1. Effeithlonrwydd trosglwyddo gwres ac amser sterileiddio
Caniau pecynnu hyblyg: Oherwydd trwch bach deunyddiau pecynnu hyblyg a throsglwyddo gwres cyflym, mae ei amser sterileiddio fel arfer yn fyrrach nag amser caniau metel. O dan yr un amodau proses sterileiddio, mae tymheredd caniau pecynnu hyblyg yn y cam gwresogi yn gyflymach, felly mae ei werth sterileiddio (rhif F) yn uwch yn yr un amser.
Caniau metel traddodiadol: Mae effeithlonrwydd trosglwyddo gwres caniau metel yn gymharol isel, ac mae'n cymryd mwy o amser i gyflawni'r un effaith bactericidal.
2. Tymheredd a phwysau sterileiddio
Caniau pecynnu meddal: fel arfer yn defnyddio proses sterileiddio tymheredd uchel tua 121 ℃, bydd rhai cynhyrchion yn defnyddio proses sterileiddio tymheredd uchel brig dwbl (megis 80 ℃, 5 munud, 110 ℃, 5 munud, 121 ℃, 12 munud, ac ati), gall y broses hon leihau dwyster y sterileiddio yn effeithiol, lleihau dirywiad blas bwyd a achosir gan dymheredd uchel.
Caniau metel traddodiadol: Mae tymheredd sterileiddio caniau metel fel arfer yn uwch na 121 ° C, neu hyd yn oed yn uwch (megis sterileiddio stêm gorboethi ar 130 ° C -160 ° C), ac mae angen pwysau uwch i sicrhau'r effaith sterileiddio.
3. Goddefgarwch deunyddiau pecynnu
Gall pecynnu hyblyg: Gall deunyddiau pecynnu hyblyg (fel ffilm blastig gyfansawdd) yn ystod y broses sterileiddio tymheredd uchel, ehangu nwy gweddilliol yn y bag a chyfaint y cynnwys achosi i'r pwysau yn y bag godi. Felly, mae proses sterileiddio pecynnu hyblyg yn gofyn am sylw arbennig i reoli pwysau i atal y pecynnu rhag torri.
Caniau metel traddodiadol: Mae gan ganiau metel wrthwynebiad pwysau da a gwrthiant tymheredd uchel, a gallant wrthsefyll tymheredd a phwysau sterileiddio uwch.
4. Dull oeri
Caniau pecynnu hyblyg: Wrth oeri, defnyddir oeri chwistrell dŵr neu oeri pwysau gwrthdro aer fel arfer i atal y pecyn rhag anffurfio neu gracio.
Caniau metel traddodiadol: amrywiol ddulliau oeri, gan gynnwys oeri dŵr, oeri aer, ac ati, ond mae angen rhoi sylw arbennig i gydbwysedd y pwysau yn y tanc ar ôl oeri.
5. Hyblygrwydd offer a phrosesau
Caniau pecynnu hyblyg: Gall y broses sterileiddio ar gyfer pecynnu hyblyg ddefnyddio technoleg a chyfarpar sterileiddio caniau metel a chaniau gwydr, ond mae angen ei haddasu yn ôl nodweddion y deunydd pecynnu.
Caniau metel traddodiadol: Mae offer sterileiddio caniau metel fel arfer yn ysbeidiol neu'n barhaus, ac mae'r broses yn gymharol aeddfed, ond mae'r hyblygrwydd yn isel.
6. Ansawdd cynnyrch ac oes silff
Gall pecynnu hyblyg: trosglwyddo gwres pecynnu hyblyg yn gyflym, amser sterileiddio byr, gadw lliw, arogl, blas a maeth bwyd yn well, gan ymestyn oes y silff.
Caniau metel traddodiadol: Er y gall y broses sterileiddio tymheredd uchel a phwysedd uchel o ganiau metel ladd micro-organebau yn effeithiol, gall arwain at golli blas bwyd a maetholion.
Crynhoi
Mae gan dechnoleg sterileiddio tuniau pecynnu hyblyg a thuniau metel traddodiadol ei manteision a'i anfanteision. Mae tuniau pecynnu hyblyg yn perfformio'n well o ran effeithlonrwydd trosglwyddo gwres, amser sterileiddio, a chadw ansawdd cynnyrch, ond mae angen rhoi sylw arbennig i oddefgarwch a rheoli pwysau deunyddiau pecynnu. Mae gan duniau metel traddodiadol fwy o fanteision o ran ymwrthedd pwysau a gwrthsefyll tymheredd uchel, ond gallant arwain at golli blas a maetholion. Gall mentrau ddewis y broses becynnu a sterileiddio briodol yn ôl nodweddion cynnyrch a galw'r farchnad.
Amser postio: Mawrth-19-2025