Mae arolwg newydd yn dangos bod 68% o bobl bellach yn well ganddynt brynu cynhwysion o archfarchnadoedd yn hytrach na bwyta allan. Y rhesymau yw ffyrdd o fyw prysur a chostau cynyddol. Mae pobl eisiau atebion prydau cyflym a blasus yn lle coginio sy'n cymryd llawer o amser.
“Erbyn 2025, bydd defnyddwyr yn canolbwyntio mwy ar arbed amser paratoi ac yn canolbwyntio ar dreulio amser o safon gyda theulu a ffrindiau yn hytrach na threulio amser yn y gegin,” meddai’r adroddiad.
Wrth i'r diwydiant arlwyo ganolbwyntio mwy ar gyfleustra, mae cynhyrchion fel seigiau parod a phecynnau saws yn dod yn safonol mewn ceginau. Mae defnyddwyr yn well ganddynt yr eitemau hyn oherwydd eu bod yn gyflym, yn hawdd, a gellir eu storio ar dymheredd ystafell. Mae sterileiddio effeithiol yn hanfodol ar gyfer storio tymor hir ar dymheredd ystafell.
Mae sterileiddio tymheredd uchel yn trin bwyd rhwng 100°C a 130°C, yn bennaf ar gyfer bwydydd asid isel gyda pH dros 4.5. Fe'i defnyddir yn gyffredin mewn bwydydd tun i gadw blas ac ymestyn oes silff hyd at ddwy flynedd neu fwy.
Nodweddion perfformiad sterileiddiwr tymheredd uchel:
1. Gwresogi anuniongyrchol ac oeri anuniongyrchol i osgoi halogiad eilaidd bwyd, heb asiantau cemegol trin dŵr.
2. Mae ychydig bach o ddŵr proses sterileiddio yn cael ei gylchredeg yn gyflym ar gyfer gwresogi, sterileiddio ac oeri, heb wacáu cyn cynhesu, sŵn isel ac arbed ynni stêm.
3. Gweithrediad un botwm, rheolaeth awtomatig PLC, dileu'r posibilrwydd o gamweithrediad.
4. Gyda gyriant cadwyn yn y tegell, mae'n gyfleus mynd i mewn ac allan o'r fasged ac arbed gweithlu.
5. Gellir ailgylchu'r cyddwysiad ar un ochr i'r cyfnewidydd gwres i arbed dŵr ac ynni.
6. Wedi'i gyfarparu â thriphlyg diogelwch rhyng-gloi i atal gweithwyr rhag camweithredu ac osgoi damweiniau.
7. Ar ôl i'r offer gael ei adfer ar ôl methiant pŵer, gall y rhaglen adfer yn awtomatig i'r cyflwr cyn methiant pŵer i leihau colledion.
8. Gall rheoli gwresogi ac oeri aml-gam llinol, fel bod effaith sterileiddio pob swp o gynhyrchion yn unffurf, a bod dosbarthiad gwres y cam sterileiddio yn cael ei reoli ar ±0.5 ℃.
Mae sterileiddwyr tymheredd uchel yn amlbwrpas ac yn addas ar gyfer gwahanol fathau o becynnu cynnyrch, fel bagiau meddal, cynwysyddion plastig, cynwysyddion gwydr, a chynwysyddion metel. Gall defnyddio sterileiddwyr wella ansawdd cynnyrch a chefnogi cyflwyno ystod ehangach o seigiau parod, gan ddiwallu anghenion defnyddwyr sy'n chwilio am ffordd iach o fyw.
Amser postio: Ion-04-2025