ARBENIGOL MEWN STERILEIDDIO • CANOLBWYNTIO AR DDIWEDD UCHEL

Dull sterileiddio thermol bwyd

Sterileiddio thermol yw selio'r bwyd yn y cynhwysydd a'i roi yn yr offer sterileiddio, ei gynhesu i dymheredd penodol a'i gadw am gyfnod o amser, y cyfnod yw lladd y bacteria pathogenig, bacteria sy'n cynhyrchu tocsin a bacteria difetha yn y bwyd, a dinistrio'r bwyd Mae'r ensym, cyn belled ag y bo modd i gynnal y blas gwreiddiol, lliw, siâp meinwe a chynnwys maethol y cynnwys bwyd, a bodloni gofynion sterility masnachol.

Dosbarthiad sterileiddio thermol

Yn ôl y tymheredd sterileiddio:

Pasteureiddio, sterileiddio tymheredd isel, sterileiddio tymheredd uchel, sterileiddio tymheredd uchel am gyfnod byr.

Yn ôl y pwysau sterileiddio:

Sterileiddio pwysau (fel dŵr fel y cyfrwng gwresogi, tymheredd sterileiddio ≤100), sterileiddio pwysau (gan ddefnyddio stêm neu ddŵr fel y cyfrwng gwresogi, y tymheredd sterileiddio cyffredin yw 100-135 ℃).

Yn ôl y ffordd o lenwi'r cynhwysydd bwyd yn ystod y broses sterileiddio:
Math o fwlch a math parhaus.

Yn ôl y cyfrwng gwresogi:
Gellir ei rannu'n fath stêm, sterileiddio dŵr (math o ddŵr llawn, math chwistrellu dŵr, ac ati), nwy, stêm, sterileiddio cymysg dŵr.

Yn ôl symudiad y cynhwysydd yn ystod y broses sterileiddio:
Ar gyfer sterileiddio statig a cylchdro.


Amser postio: Gorff-30-2020