Beth yw safonau Comisiwn Codex Alimentarius (CAC) sy'n gysylltiedig â bwyd tun

Is-bwyllgor Cynhyrchion Ffrwythau a Llysiau'r Codex AlimentariusMae'r Comisiwn (CAC) yn gyfrifol am lunio ac adolygu safonau rhyngwladol ar gyfer ffrwythau a llysiau tun yn y maes tun; mae'r Is-bwyllgor Pysgod a Chynhyrchion Pysgod yn gyfrifol am lunio safonau rhyngwladol ar gyfer cynhyrchion dyfrol tun; Mae'r pwyllgor yn gyfrifol am lunio safonau rhyngwladol ar gyfer cig tun, sydd wedi'i atal. Mae'r safonau rhyngwladol ar gyfer ffrwythau a llysiau tun yn cynnwys CODEX STAN O42 “Pîn-afal tun”, Codex Stan055 “Madarch tun”, Codestan061 “Gellyg tun”, Codex stan062 “Mefus tun”, Codex Stan254 “Sitrws tun”, Codex Stan078 “Ffrwythau tun amrywiol”, ac ati. Mae'r safonau rhyngwladol ar gyfer cynhyrchion dyfrol tun yn cynnwys CodexStan003 “Eog tun (eog)”, Codex stan037 “Berdys neu gorgimychiaid tun”, Codex stan070 “Tiwna a bonito tun”, Codex stan094 “Sardinau tun a chynhyrchion sardin”, CAC/RCP10 “Gweithdrefnau gweithredu hylendid pysgod tun” ac yn y blaen. Mae'r safonau sylfaenol sy'n gysylltiedig â bwyd tun yn cynnwys CAC/GL017 “Canllawiau Gweithdrefnol ar gyfer Arolygu Gweledol Bwydydd Tun Swmp”, CAC/GL018 “Canllawiau Cymhwyso System Dadansoddi Peryglon Pwynt Rheoli Critigol (HACCP)”, a CAC/GL020 “Arolygu ac Allforio Mewnforio ac Allforio Bwyd”. “Egwyddorion ardystio”, CAC/RCP02 “Gweithdrefnau gweithredu hylan ar gyfer ffrwythau a llysiau tun”, CAC/RCP23 “Gweithdrefnau gweithredu hylan a argymhellir ar gyfer bwydydd tun asid isel ac asid isel wedi’u hasideiddio”, ac ati.

pwyllgor


Amser postio: Mehefin-01-2022