Yn ystod y blynyddoedd diwethaf, wrth i ddefnyddwyr fynnu mwy a mwy o flas a maeth bwyd, mae effaith technoleg sterileiddio bwyd ar y diwydiant bwyd hefyd yn tyfu. Mae technoleg sterileiddio yn chwarae rhan bwysig yn y diwydiant bwyd, nid yn unig y gall sicrhau ansawdd a diogelwch cynhyrchion ac ymestyn cyfnod storio cynhyrchion. Yn y broses o brosesu a chynhyrchu bwyd, trwy dechnoleg sterileiddio bwyd, gellir atal neu ladd twf microbaidd, er mwyn cyflawni'r pwrpas o wella ansawdd bwyd, estyn y cyfnod storio bwyd, a sicrhau diogelwch bwyd.
Ar hyn o bryd, defnyddir y dechnoleg sterileiddio thermol traddodiadol wrth brosesu bwyd yn helaeth, amlochredd, a ddefnyddir yn bennaf ar gyfer sterileiddio tymheredd uchel. Gall retort tymheredd uchel ddinistrio amrywiaeth o ficro-organebau, bacillws pathogenig, a spirochetes, ac ati, a gellir rheoli graddfa sterileiddio, megis tymheredd sterileiddio a phwysau sterileiddio yn gywir, mae'n ffordd syml ac effeithiol o sterileiddio. Fodd bynnag, bydd tymheredd uchel y retort yn arwain at newidiadau a cholledion lliw, blas a maetholion yn y bwyd i raddau. Felly, mae dewis retort o ansawdd dibynadwy yn hanfodol i gynnal ansawdd bwyd.
Dylai retort tymheredd uchel da sicrhau'r pwyntiau canlynol.
Yn gyntaf, mae'r rheolaeth tymheredd a phwysau yn gywir, yn y bwyd ar gyfer sterileiddio tymheredd uchel dylai sicrhau bod tymheredd a rheolaeth pwysau'r cynnyrch yn wall bach yn gywir. Gall ein retort reoli'r tymheredd ar ± 0.3 ℃, rheolir y pwysau ar ± 0.05 bar, er mwyn sicrhau na fydd y cynnyrch yn digwydd ar ôl sterileiddio dadffurfiad bagiau wedi'u gwrando a materion eraill, a chadw blas a gwead y cynnyrch.
Yn ail, mae'r llawdriniaeth yn syml ac yn hawdd ei deall, mae rhyngwyneb dylunio wedi'i ddyneiddio yn caniatáu i weithredwyr ddeall y gall gweithrediad yr offer fod yn syml ac yn glir, mae ein retort yn rheolaeth system gwbl awtomatig, gall fod yn weithrediad un allwedd, heb fod angen gweithredwyr i reoli'r codiad tymheredd ac amser gollwng tymheredd â llaw, er mwyn osgoi digwydd camweithrediad â llaw.
Yn drydydd, mae ystod eang o gymwysiadau, retort tymheredd uchel yn addas ar gyfer amrywiaeth o gynhyrchion ar gyfer sterileiddio tymheredd uchel, cynhyrchion cig, bwyd hamdden, diodydd iechyd, nwyddau tun, cynhyrchion llaeth, ffrwythau a llysiau, bwyd anifeiliaid anwes, bwyd babanod a diodydd pecynnau bron i gael pecynnau uchel.
Yn bedwerydd, gellir teilwra dyluniad, capasiti, manylebau a sterileiddio wedi'i addasu i nodweddion y cynnyrch yn ogystal â gallu'r cwsmer. Mabwysiadu atebion sterileiddio mwy cywir i amddiffyn eich diogelwch bwyd.
I grynhoi, o dan ystyried ffactorau cynhwysfawr, gall technoleg sterileiddio thermol gadw'r maetholion a'r blasau mewn bwyd a bydd yn sicr yn chwarae rhan gynyddol bwysig.
Amser Post: APR-03-2024