Retort Sterileiddio Llaeth Cnau Coco Tun

Egwyddor gweithio:

Llwythwch y fasged lawn i'r Retort, caewch y drws. Mae drws y retort wedi'i gloi trwy driphlyg diogelwch i warantu'r diogelwch. Mae'r drws wedi'i gloi'n fecanyddol drwy gydol y broses gyfan.

Mae'r broses sterileiddio yn cael ei chynnal yn awtomatig yn ôl rysáit y rheolydd microbrosesu mewnbwn PLC.

Ar y dechrau, mae stêm yn cael ei chwistrellu i'r llestr retort trwy'r pibellau lledaenu stêm, ac mae aer yn dianc trwy falfiau awyru. Pan fydd yr amodau amser a thymheredd a sefydlwyd yn y broses yn cael eu bodloni ar yr un pryd, mae'r broses yn symud ymlaen i'r cyfnod dod i fyny. Yn ystod y cyfnod dod i fyny a sterileiddio cyfan, mae llestr y retort yn cael ei lenwi â stêm dirlawn heb unrhyw aer gweddilliol rhag ofn unrhyw ddosbarthiad gwres anwastad a sterileiddio annigonol. Rhaid i'r gwaedwyr fod ar agor ar gyfer y cam awyru, dod i fyny a choginio cyfan fel y gall yr stêm ffurfio darfudiad i sicrhau unffurfiaeth tymheredd.