Retort Sterileiddio Tymheredd Uchel Penodol i Ymchwil a Datblygu Bwyd

Disgrifiad Byr:

Mae'r Retort Lab yn integreiddio nifer o ddulliau sterileiddio, gan gynnwys stêm, chwistrellu, trochi dŵr, a chylchdroi, gyda chyfnewidydd gwres effeithlon i efelychu prosesau diwydiannol. Mae'n sicrhau dosbarthiad gwres cyfartal a gwresogi cyflym trwy nyddu a stêm pwysedd uchel. Mae chwistrellu dŵr atomedig a throchi hylif cylchredol yn darparu tymereddau unffurf. Mae'r cyfnewidydd gwres yn trosi ac yn rheoli gwres yn effeithlon, tra bod y system gwerth F0 yn olrhain anactifadu microbaidd, gan anfon data i system fonitro ar gyfer olrhain. Yn ystod datblygu cynnyrch, gall gweithredwyr osod paramedrau sterileiddio i efelychu amodau diwydiannol, optimeiddio fformwleiddiadau, lleihau colledion, a gwella cynnyrch cynhyrchu gan ddefnyddio data'r retort.

Anfonwch e-bost atom ni Lawrlwytho fel PDF

Manylion Cynnyrch

Tagiau Cynnyrch

Egwyddor gweithio:

Mae retortau labordy yn hanfodol ar gyfer efelychu prosesu thermol ar raddfa fasnachol mewn ymchwil bwyd. Dyma sut maen nhw'n gweithio: Mae retort labordy yn selio samplau bwyd mewn cynwysyddion ac yn eu rhoi mewn tymheredd a phwysau uchel, sydd fel arfer yn fwy na phwynt berwi dŵr. Gan ddefnyddio stêm, dŵr poeth, neu gyfuniad, mae'n treiddio'r bwyd i ddileu micro-organebau sy'n gwrthsefyll gwres ac ensymau sy'n achosi difetha. Mae'r amgylchedd rheoledig yn caniatáu i ymchwilwyr reoleiddio tymheredd, pwysau ac amser prosesu yn fanwl gywir. Unwaith y bydd y cylchred wedi gorffen, mae'r retort yn oeri'r samplau'n raddol o dan bwysau i atal difrod i'r cynwysyddion. Mae'r broses hon yn ymestyn oes silff wrth gynnal diogelwch ac ansawdd bwyd, gan alluogi gwyddonwyr i optimeiddio ryseitiau ac amodau prosesu cyn cynhyrchu ar raddfa lawn.

Blaenorol: Retort sterileiddio past tomato cwdyn

Nesaf: Retort Sterileiddio Selsig