-
Retort Sterileiddio Corn wedi'i Bacio dan Wactod a Chorn Tun
Cyflwyniad byr:
Drwy ychwanegu ffan ar sail sterileiddio stêm, mae'r cyfrwng gwresogi a'r bwyd wedi'i becynnu mewn cysylltiad uniongyrchol a darfudiad gorfodol, a chaniateir presenoldeb aer yn y retort. Gellir rheoli'r pwysau'n annibynnol ar y tymheredd. Gall y retort osod sawl cam yn ôl gwahanol gynhyrchion o wahanol becynnau.
Yn berthnasol i'r meysydd canlynol:
Cynhyrchion llaeth: caniau tun; poteli plastig, cwpanau; bagiau pecynnu hyblyg
Llysiau a ffrwythau (madarch, llysiau, ffa): caniau tun; bagiau pecynnu hyblyg; Tetra Recart
Cig, dofednod: caniau tun; caniau alwminiwm; bagiau pecynnu hyblyg
Pysgod a bwyd môr: caniau tun; caniau alwminiwm; bagiau pecynnu hyblyg
Bwyd babanod: caniau tun; bagiau pecynnu hyblyg
Prydau parod i'w bwyta: sawsiau mewn cwdyn; reis mewn cwdyn; hambyrddau plastig; hambyrddau ffoil alwminiwm
Bwyd anifeiliaid anwes: can tun; hambwrdd alwminiwm; hambwrdd plastig; bag pecynnu hyblyg; Tetra Recart -
Retort Stêm a Chylchdroi
Mae retort stêm a chylchdro yn defnyddio cylchdro'r corff sy'n cylchdroi i wneud i'r cynnwys lifo yn y pecyn. Mae'n gynhenid yn y broses bod yr holl aer yn cael ei wagio o'r retort trwy orlifo'r llestr â stêm a chaniatáu i'r aer ddianc trwy falfiau awyru. Nid oes gorbwysau yn ystod cyfnodau sterileiddio'r broses hon, gan na chaniateir i aer fynd i mewn i'r llestr ar unrhyw adeg yn ystod unrhyw gam sterileiddio. Fodd bynnag, efallai y bydd gorbwysau aer yn cael eu rhoi yn ystod y camau oeri i atal anffurfiad y cynhwysydd.