-
Yn ystod y broses sterileiddio tymheredd uchel, mae ein cynnyrch weithiau'n dod ar draws problemau gyda thanciau ehangu neu gaeadau drymiau. Achosir y problemau hyn yn bennaf gan y sefyllfaoedd canlynol: Y cyntaf yw ehangu corfforol y can, yn bennaf oherwydd bod y can...Darllen mwy»
-
Cyn addasu retort, fel arfer mae angen deall priodweddau eich cynnyrch a manylebau pecynnu. Er enghraifft, mae angen retort cylchdro ar gynhyrchion uwd reis i sicrhau unffurfiaeth gwresogi deunyddiau gludedd uchel. Mae'r cynhyrchion cig wedi'u pecynnu yn defnyddio retort chwistrellu dŵr. Pro...Darllen mwy»
-
Mae'n cyfeirio at y graddau y mae pwysedd yr aer mewn can yn is na phwysedd yr atmosffer. Er mwyn atal y caniau rhag ehangu oherwydd ehangu'r aer yn y can yn ystod y broses sterileiddio tymheredd uchel, ac i atal bacteria aerobig, mae angen hwfro cyn...Darllen mwy»
-
Mae bwyd tun asid isel yn cyfeirio at fwyd tun gyda gwerth pH sy'n fwy na 4.6 a gweithgaredd dŵr sy'n fwy na 0.85 ar ôl i'r cynnwys gyrraedd cydbwysedd. Rhaid sterileiddio cynhyrchion o'r fath trwy ddull gyda gwerth sterileiddio sy'n fwy na 4.0, fel sterileiddio thermol, mae'r tymheredd fel arfer yn...Darllen mwy»
-
Mae Is-bwyllgor Cynhyrchion Ffrwythau a Llysiau Comisiwn Codex Alimentarius (CAC) yn gyfrifol am lunio ac adolygu safonau rhyngwladol ar gyfer ffrwythau a llysiau tun yn y maes tun; mae'r Is-bwyllgor Pysgod a Chynhyrchion Pysgod yn gyfrifol am lunio...Darllen mwy»
-
Y Sefydliad Safoni Rhyngwladol (ISO) yw'r asiantaeth safoni anllywodraethol fwyaf yn y byd ac mae'n sefydliad pwysig iawn ym maes safoni rhyngwladol. Cenhadaeth ISO yw hyrwyddo safoni a gweithgareddau cysylltiedig ar ...Darllen mwy»
-
Mae Gweinyddiaeth Bwyd a Chyffuriau'r Unol Daleithiau (FDA) yn gyfrifol am lunio, cyhoeddi a diweddaru rheoliadau technegol sy'n ymwneud ag ansawdd a diogelwch bwyd tun yn yr Unol Daleithiau. Mae Rheoliadau Ffederal yr Unol Daleithiau 21CFR Rhan 113 yn rheoleiddio prosesu cynhyrchion bwyd tun asid isel...Darllen mwy»
-
Dyma'r gofynion sylfaenol ar gyfer cynwysyddion bwyd tun: (1) Diwenwyn: Gan fod y cynhwysydd tun mewn cysylltiad uniongyrchol â bwyd, rhaid iddo fod yn ddiwenwyn i sicrhau diogelwch bwyd. Dylai cynwysyddion tun gydymffurfio â safonau hylendid cenedlaethol neu safonau diogelwch. (2) Selio da: Micro neu...Darllen mwy»
-
Yr Unol Daleithiau sy'n arwain yr ymchwil i fwyd tun meddal, gan ddechrau ym 1940. Ym 1956, ceisiwyd Nelson a Seinberg o Illinois i arbrofi gyda sawl ffilm gan gynnwys ffilm polyester. Ers 1958, mae Sefydliad Natick Byddin yr Unol Daleithiau a Sefydliad SWIFT wedi dechrau astudio bwyd tun meddal...Darllen mwy»
-
Gelwir pecynnu hyblyg bwyd tun yn becynnu hyblyg rhwystr uchel, hynny yw, gyda ffoil alwminiwm, naddion alwminiwm neu aloi, copolymer alcohol finyl ethylen (EVOH), clorid polyfinyliden (PVDC), haen resin acrylig wedi'i orchuddio ag ocsid (SiO neu Al2O3) neu sylweddau nano-anorganig yw...Darllen mwy»
-
“Mae’r can hwn wedi cael ei gynhyrchu ers dros flwyddyn, pam ei fod o fewn yr oes silff o hyd? A yw’n dal yn fwytadwy? Oes llawer o gadwolion ynddo? A yw’r can hwn yn ddiogel?” Bydd llawer o ddefnyddwyr yn poeni am y storio tymor hir. Mae cwestiynau tebyg yn codi o fwyd tun, ond mewn gwirionedd mae…Darllen mwy»
-
Mae “Safon Diogelwch Bwyd Genedlaethol ar gyfer Bwyd Tun GB7098-2015″ yn diffinio bwyd tun fel a ganlyn: Defnyddio ffrwythau, llysiau, ffyngau bwytadwy, cig da byw a dofednod, anifeiliaid dyfrol, ac ati fel deunyddiau crai, wedi'u prosesu trwy brosesu, canio, selio, sterileiddio gwres a gweithdrefnau eraill...Darllen mwy»