-
Mae Gweinyddiaeth Bwyd a Chyffuriau'r Unol Daleithiau (FDA) yn gyfrifol am lunio, cyhoeddi a diweddaru rheoliadau technegol sy'n ymwneud ag ansawdd a diogelwch bwyd tun yn yr Unol Daleithiau. Mae Rheoliadau Ffederal yr Unol Daleithiau 21CFR Rhan 113 yn rheoleiddio prosesu cynhyrchion bwyd tun asid isel...Darllen mwy»
-
Dyma'r gofynion sylfaenol ar gyfer cynwysyddion bwyd tun: (1) Diwenwyn: Gan fod y cynhwysydd tun mewn cysylltiad uniongyrchol â bwyd, rhaid iddo fod yn ddiwenwyn i sicrhau diogelwch bwyd. Dylai cynwysyddion tun gydymffurfio â safonau hylendid cenedlaethol neu safonau diogelwch. (2) Selio da: Micro neu...Darllen mwy»
-
Yr Unol Daleithiau sy'n arwain yr ymchwil i fwyd tun meddal, gan ddechrau ym 1940. Ym 1956, ceisiwyd Nelson a Seinberg o Illinois i arbrofi gyda sawl ffilm gan gynnwys ffilm polyester. Ers 1958, mae Sefydliad Natick Byddin yr Unol Daleithiau a Sefydliad SWIFT wedi dechrau astudio bwyd tun meddal...Darllen mwy»
-
Gelwir pecynnu hyblyg bwyd tun yn becynnu hyblyg rhwystr uchel, hynny yw, gyda ffoil alwminiwm, naddion alwminiwm neu aloi, copolymer alcohol finyl ethylen (EVOH), clorid polyfinyliden (PVDC), haen resin acrylig wedi'i orchuddio ag ocsid (SiO neu Al2O3) neu sylweddau nano-anorganig yw...Darllen mwy»
-
“Mae’r can hwn wedi cael ei gynhyrchu ers dros flwyddyn, pam ei fod o fewn yr oes silff o hyd? A yw’n dal yn fwytadwy? Oes llawer o gadwolion ynddo? A yw’r can hwn yn ddiogel?” Bydd llawer o ddefnyddwyr yn poeni am y storio tymor hir. Mae cwestiynau tebyg yn codi o fwyd tun, ond mewn gwirionedd mae…Darllen mwy»
-
Mae “Safon Diogelwch Bwyd Genedlaethol ar gyfer Bwyd Tun GB7098-2015″ yn diffinio bwyd tun fel a ganlyn: Defnyddio ffrwythau, llysiau, ffyngau bwytadwy, cig da byw a dofednod, anifeiliaid dyfrol, ac ati fel deunyddiau crai, wedi'u prosesu trwy brosesu, canio, selio, sterileiddio gwres a gweithdrefnau eraill...Darllen mwy»
-
Mae colli maetholion yn ystod prosesu bwyd tun yn llai na choginio bob dydd. Mae rhai pobl yn meddwl bod bwyd tun yn colli llawer o faetholion oherwydd y gwres. Gan wybod y broses gynhyrchu o fwyd tun, byddwch yn gwybod mai dim ond 121 °C yw tymheredd gwresogi bwyd tun (fel cig tun). Y...Darllen mwy»
-
Un o'r rhesymau pam mae llawer o ddefnyddwyr y rhyngrwyd yn beirniadu bwyd tun yw eu bod yn meddwl nad yw'r bwyd tun yn "ffres o gwbl" ac "yn sicr ddim yn faethlon". Ai dyma'r achos mewn gwirionedd? "Ar ôl prosesu tymheredd uchel bwyd tun, bydd y maeth yn waeth na bwyd ffres...Darllen mwy»
-
Llongyfarchiadau cynnes ar lwyddiant mawr y prosiect cydweithredu rhwng Shandong Dingtaisheng Machinery Technology Co., Ltd. (DTS) a Henan Shuanghui Development Co., Ltd. (datblygiad Shuanghui). Fel y gwyddys yn dda, WH Group International Co., Ltd. (“WH Group”) yw'r cwmni bwyd porc mwyaf ...Darllen mwy»
-
Mae DTS yn ymuno â chymdeithas diwydiant canio Tsieina eto. Yn y dyfodol, bydd dingtaisheng yn rhoi mwy o sylw i ddatblygiad y diwydiant canio ac yn cyfrannu at ddatblygiad y diwydiant canio. Darparu offer sterileiddio/retort/awtoclafio gwell ar gyfer y diwydiant.Darllen mwy»
-
Gan fod diodydd ffrwythau fel arfer yn gynhyrchion asidig uchel (pH 4, 6 neu is), nid oes angen prosesu tymheredd uwch-uchel (UHT) arnynt. Mae hyn oherwydd bod eu hasidedd uchel yn atal twf bacteria, ffyngau a burum. Dylid eu trin â gwres i fod yn ddiogel wrth gynnal ansawdd o ran...Darllen mwy»
-
Mae Arctic Ocean Beverage, ers 1936, yn wneuthurwr diodydd adnabyddus yn Tsieina ac mae ganddo safle allweddol ym marchnad diodydd Tsieina. Mae'r cwmni'n llym o ran rheoli ansawdd cynnyrch ac offer cynhyrchu. Enillodd DTS yr ymddiriedaeth yn rhinwedd ei safle blaenllaw a'i dechnoleg gref...Darllen mwy»